莆田痛風(fēng)患者在飲食上要注意什么

 　　莆田痛風(fēng)患者在飲食上要注意什么? 莆田盛興醫(yī)院醫(yī)生指出，痛風(fēng)是人體內(nèi)有一種叫作嘌呤的物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生了紊亂，尿酸(嘌呤的氧化代謝產(chǎn)物)的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，當(dāng)血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關(guān)節(jié)、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎性反應(yīng)。很多人由于飲食的不合理導(dǎo)致患上了痛風(fēng)疾病，每天不停的吃藥治療，去醫(yī)院檢查治療，在浪費(fèi)時間和金錢的同時，對自己身心也產(chǎn)生的巨大的痛苦和折磨，但是有些人并不太了解痛風(fēng)飲食應(yīng)該怎樣去控制。那么痛風(fēng)患者在飲食上要注意什么呢?

　　一旦診斷為痛風(fēng)病，茶、咖啡、肉、魚、海鮮都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃。還要下決心戒酒。一瓶啤酒可使血尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會增加10倍。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終身疾病。痛風(fēng)患者在飲食上要注意：

　　1、控制每天總熱能的攝入。控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　2、多喝白開水。痛風(fēng)患者平時的飲食要注意適當(dāng)?shù)亩嗪劝组_水，這樣可以立于體內(nèi)的有害物質(zhì)，并且白開水也能促進(jìn)尿酸的稀釋，加速尿酸排泄，但是要注意的是一般在飯后應(yīng)該注意有所控制飲水，否則不僅不能稀釋尿酸，反而還會導(dǎo)致尿酸增高。

　　3、避免刺激性食物。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。還要少吃辣椒等調(diào)料，辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調(diào)料均能興奮植物神經(jīng)，誘使痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)盡量少吃。此外，忌食火鍋，這是因為火鍋原料主要是動物內(nèi)臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。

　　4、保持內(nèi)分泌平衡，均衡攝取多種營養(yǎng)元素。保持內(nèi)分泌平衡對于痛風(fēng)這個疾病的治療非常關(guān)鍵，患者的日常飲食應(yīng)該均衡攝取多種營養(yǎng)元素。其實由于每個人都有自己的飲食習(xí)慣，因此要做到這點并不容易，但患者朋友們還是要盡量去做，雖然有些食物可能并不美味，但為了健康還是要吃。》》》莆田治療風(fēng)濕的醫(yī)院哪家好

　　據(jù)介紹，碳水化合物可以促進(jìn)尿酸排出每餐以饅頭、面條、玉米為主，以利尿酸排出。蛋白質(zhì)可按理想體重0.8-1.0g/kg進(jìn)食，以牛奶雞蛋為主肉禽煮湯后有50%的嘌呤可溶于湯內(nèi)，所以病人可以吃少量煮過的肉類，但不要吃嘌呤含量較高的雞湯、肉湯。適當(dāng)限制脂肪，因脂肪可減少尿酸排出，并發(fā)高脂血癥者要把脂肪攝入控制在總熱量的20%-25%以內(nèi)。

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